Valorizar a cultura do Espírito Santo e os profissionais da nossa cozinha e facilitar a vida de capixabas e de turistas na hora de escolher onde degustar o maior símbolo da gastronomia local. Esses são os objetivos do “Prêmio Melhor Moqueca Capixaba”, promovido pelo suplemento Prazer & Cia. A disputa online recebeu mais de 11 mil votos, e foi até o dia 20 de janeiro. O campeão será conhecido nesta sexta, 27, em um caderno especial do Prazer & Cia: o “Guia da Moqueca”. 

O especial terá matérias e dados completos de todos os participantes com destaque para o vencedor. “Esse especial terá praticamente o dobro de páginas que o habitual. Traz matéria sobre todos os 48 restaurantes que estavam na disputa e ainda reportagens sobre a origem da panela de barro, receita original, os pecados capitais da moqueca, entre outros”, conta a editora Neyla Tardin. 

O Prazer&Cia é um guia de fim de semana, com dicas de shows, festas, exposições, peças de teatro, filmes em cartaz e gastronomia. Seu conteúdo traz preços dos ingressos e endereços completos dos estabelecimentos citados, além de matérias jornalísticas sobre bares e restaurantes, situados em todo o Espírito Santo. O suplemento é publicado todas as sextas-feiras, em A Gazeta.